5 Eier
1,5 Tassen Zucker
1 Packung Vanillezucker
...schaumig rühren
1 Tasse Öl dazugeben (Sonnenblumen o.ä.)
1 Tasse Kaba oder Nesquick
200g gemahlene Haselnüsse
2 Tassen Mehl
1 Packung Backpulver
und als letztes
1 Tasse Sprudel(wasser)
175° Heißluft - 1 Stunde
Fertigen Kuchen mit Schokoladenguß überziehen
Anmerkungen:
Das Orginalrezept sagt 2 Tassen Zucker, das ist allerdings etwas sehr süß finde ich.
Man kann den Kuchen auch aufschneiden und mit Nougat o.ä. füllen, soll auch gut schmecken.